El café, su mística y algunas ideas
Cuando enfrento una taza de café siento un reconforte. Una mística curiosa se activa. Si está bien hecho, en las proporciones correctas, sin quemar el agua, sin aguarlo ni dejarlo demasiado tiempo al pasar por el filtro (si es la variedad filtrada), el efecto será aún mayor. Es por eso que normalmente me preocupo por dar bien las instrucciones...










